Kostenrechnung für die Gastronomie: mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung

ByPeter Posluschny

Kostenrechnung für die Gastronomie: mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung

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    <>3486591010978-3486591019Deutsch17 x 1,5 x 23,8 cm226 SeitenDe Gruyter Oldenbourg; Auflage: erweiterte und überarbeitete 11. November 2009)

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